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La albahaca (Ocimum basilicum) |
La planta tiene pocas hojas porque ayer hicimos pesto, y vi que la planta estaba echando la flor muy bonita . La albahaca (Ocimum basilicum) es una hierba aromática perenne que no solo sirve para hacer la salsa al pesto genovesa, sino que unas pocas hojas para acombañar una ensalada, o simplente para dar un toque de color verde a una ensalda de tomate. Su aroma intenso y su sabor particular hacen de la albahaca una planta que todo el mundo debería tener en el jardín de su casa.
Como Cuidar la Albahaca:
Es una planta perenne de la que podemos hacer esquejes antes de que se nos muera. Para el cuidado diario la albahaca necesita estar a semi sombra. No le debe dar el sol directo del mediodía y mejor que falte un poco de agua que sobre.
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Albahaca en Flor |